立式刮面换热器型号SPT中国制造商
设备说明
SPT 刮板式热交换器是 Terlotherm 刮板式热交换器的完美替代品,但 SPT SSHE 的成本仅为其价格的四分之一。
许多预制食品和其他产品由于其稠度而无法获得最佳的传热。例如,含有大的、粘性的、粘性的或结晶的产品的食物会很快阻塞或阻塞热交换器的某些部分。该刮板式换热器吸收了荷兰设备的特点,采用特殊设计,可以对那些影响传热效果的产品进行加热或冷却。当产品通过泵送入料缸时,刮刀架和刮刀装置保证温度分布均匀,同时不断地、温和地搅拌产品,将材料从热交换表面上刮走。
SPT刮板式换热器是立式刮板式换热器,配备两个同轴的换热面,以提供最佳的换热效果。该系列产品具有以下优点。
1、立式机组提供了较大的换热面积,同时节省了宝贵的生产楼层和面积;
2、双刮面和低压低速的工作方式,但仍具有相当大的圆周线速度,且不损失热交换效果,这在处理高敏感或复杂的、容易因高温而损坏的产品时是最重要的。速度优势;
3、通道间隙大,通道间隙最大50mm,可处理大颗粒产品并保持完整性,如草莓;
4、设备传热筒设计为可拆卸式。若换热面需要打磨或更换,传热筒可轻松拆卸分离;
5、设备内部检查简单,设备顶部顶盖可打开,无需拆卸机械密封和主轴;
6、单端面机械密封,SPT机械密封可快速更换,无需液压系统;
7、连续扫动运动和整体换热面积,实现高效传热;
8、维护方便、拆卸方便、清洗简单。
应用
高粘度物料
鱼糜、番茄酱、巧克力酱、搅打/充气产品、花生酱、土豆泥、三明治酱、明胶、机械去骨肉末、牛轧糖、护肤霜、洗发水等。
热敏材料
蛋液制品、肉汁、水果制品、奶油奶酪、乳清、酱油、蛋白液、鱼末等。
结晶和相变
浓缩糖、人造黄油、起酥油、猪油、软糖、溶剂、脂肪酸、凡士林、啤酒和葡萄酒等。
颗粒材料
肉末、鸡块、鱼粉、宠物食品、蜜饯、水果酸奶、水果配料、蛋糕馅料、冰沙、布丁、蔬菜片、老干妈等。
粘性物质
焦糖、奶酪酱、卵磷脂、奶酪、糖果、酵母提取物、睫毛膏、牙膏、蜡等。
优点
1、刮削原则:经济、清洁
混合系统不断地刮擦整个加热或冷却表面,从而实现非常有效的传热。与传统的板式换热器或管式换热器相比,这种刮擦原理具有很大的效率优势。此外,这还可以防止产品粘在侧面。
2、混合保存均匀性
混合系统的另一个优点是液体在刮擦时也会混合。这有助于传递热量并保持液体均匀。在某些情况下,甚至可以使用或不使用压缩空气或氮气对产品进行充气。
3、大颗粒产品的冷却、加热
使用SPT系列刮板式换热器,可以冷却和加热含有颗粒的产品。最大限度地保持产品风味。您可以冷却/加热最大粒径为 25 毫米的产品。
4.彻底清洗
现有的CIP系统可适用于SPT系列刮板式换热器。可以顺水流或逆水流清洗刮板式换热器,使搅拌系统顺时针或逆时针旋转,有很好的清洗效果。
设计理念
1.无需工具即可轻松更换刮刀
2、可进行CIP清洗、SIP在线灭菌
3、检查产品区域时请勿拆卸机械密封
4、换热面积大,占地面积小
5. 速度低,颗粒产品完整性保持性好
6、料盒可更换
7.维护友好的设计,只有一个机械密封和轴承
SPT系列是立式刮板式换热器,配备两个同轴换热面,提供最佳的换热面积。
该设计与SPX系列相比具有以下特点:
1、立式机组换热面积大,节省宝贵的生产占地面积;
2、维护方便、拆卸方便、清洗简单;
3、采用低压低速工作方式,但仍具有相当大的圆周线速度,热交换良好
4、通道间隙大,最大通道间隙50mm。
- 增加产能:具有大表面积的双壁装置的生产能力是传统单壁设计的三倍。
- 保持质量:温和的处理是颗粒尺寸最大为 25 毫米的剪切敏感产品的理想选择。
- 提高效率:单驱动电机可降低能耗高达 33%。
- 易于维修:低转速降低了终身维护需求和维修成本。
- 节省空间:垂直设计占地面积紧凑,装置完全组装好,可进行即插即用设置。
现场调试
![调试](http://www.sino-votator.com/uploads/commissioning1.jpg)