SP系列淀粉/酱料加工生产线 中国工厂
SP系列淀粉/酱料加工生产线
制作视频:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

许多预制食品或其他产品由于其质地原因,无法实现最佳的热传递。例如,食品中含有的淀粉、酱汁、体积较大、粘稠或结晶状物质,很容易堵塞或污染热交换器的某些部件。而刮板式热交换器采用特殊设计,使其成为加热或冷却这些会损害热传递的产品的理想选择。
当产品被泵入旋转式换热器物料筒时,转子和刮刀装置确保温度分布均匀,将物料从换热表面刮除,同时持续轻柔地混合产品。

SP系列淀粉蒸煮系统由加热段、保温段和冷却段组成。根据产量,可配置单个或多个蒸汽换热器。淀粉浆料在配料罐中配料后,通过进料泵送入蒸煮系统。SP系列蒸汽换热器采用蒸汽作为加热介质,将淀粉浆料从25℃加热至85℃,然后在保温段保温2分钟。之后,采用蒸汽换热器(SSHE)冷却,以乙二醇为冷却介质,将物料从85℃冷却至65℃。冷却后的物料进入下一阶段。整个系统可采用CIP或SIP清洗,以确保系统卫生。
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