刮板式换热器中国制造商
SP系列SSHE的独特功能
1.SPSV系列人造黄油机(刮板式换热器)
更高的压力、更强的动力、更大的生产能力

标准120巴压力设计,最大电机功率55千瓦,人造黄油生产能力高达8000公斤/小时
2.SPV系列刮板式换热器
更高的卫生标准,更丰富的配置,可定制

参照3A标准的要求,可选择多种叶片/管材/轴/散热面积,并可选择各种尺寸的型号,以满足个性化定制需求。
3.SPA系列起酥油生产机(SSHEs)
更高的轴转速、更窄的通道间隙、更长的金属刮刀

轴转速最高可达 660 转/分钟,通道间隙最窄可达 7 毫米,金属刮刀长度可达 763 毫米
4.SPT系列双面刮板式换热器
降低轴转速,加大通道间隙,增大换热面积

轴转速低至100转/分钟,通道间隙宽至50毫米,双面换热,换热面积达7平方米
人造黄油和起酥油生产线
人造黄油和起酥油在烘焙行业非常受欢迎,其原料包括棕榈油、植物油、动物脂肪、部分氢化油脂、海油、棕榈仁油、猪油、牛油、棕榈硬脂、椰子油等。人造黄油的主要生产工艺流程为:计量—配料—过滤—乳化—人造黄油冷藏—针式转子捏合—(静置)—灌装包装。人造黄油/起酥油生产设备包括:搅拌机、刮板式换热器、捏合机、针式转子、人造黄油静置管、起酥油灌装包装机、均质机、乳化罐、配料罐、高压泵、杀菌器、制冷压缩机、制冷机组、冷却塔等。
其中,SPA+SPB+SPC单元或SPX-Plus+SPB+SPCH单元组成一条人造黄油/起酥油结晶生产线,可生产食用人造黄油、起酥油、酥皮人造黄油及其他黄油制品。SPA系列SSHE起酥油机的结构独特,经过多年的优化,设备稳定性高,起酥油产品的细度和成品度在国内处于领先水平。
一般来说,SP系列人造黄油/起酥油的生产工艺如下:
1. 将油相、脂肪混合物和水相预先称重后分别置于两个乳液储存/混合容器中。在储存/混合容器中,通过PLC控制系统控制的称重传感器进行混合。
2. 混合过程由带触摸屏的逻辑计算机控制。每个混合/生产罐都配备有高剪切混合器,用于乳化油相和水相。
3. 搅拌机配备变速驱动装置,可在乳化完成后降低转速进行轻柔搅拌。两个罐体将交替用作生产罐和乳化罐。
4. 生产罐还将用于回收生产线上的任何产品。生产罐还将作为生产线清洗和消毒的水/化学品罐。
5. 生产罐中的乳液将通过双层过滤器/滤网,以确保最终产品中不会有固体进入(GMP 要求)。
6. 过滤器/滤网交替运行以进行过滤器清洗。过滤后的乳液随后通过巴氏杀菌器(符合GMP要求),该杀菌器由三个部分组成,每个部分包含两个板式加热器和一个截留管。
7. 第一板式加热器将油乳液加热至巴氏杀菌温度,然后再通过保持管,以提供必要的保持时间。
8. 任何加热到低于所需巴氏杀菌温度的乳化液都将被回收回生产罐。
9 巴氏杀菌油乳液将进入冷却板式换热器,冷却至比油熔点高约 5~7 摄氏度,以最大限度地减少冷却能量。
10. 板式加热器采用带温度控制的热水系统加热。板式加热器的冷却采用冷却塔水,并配备自动温度调节阀和PID控制回路。
11. 到目前为止,乳液的泵送/输送均由一台高压泵完成。乳液按不同顺序依次送入Votator单元和针式转子,然后降低温度至所需的出口温度,以生产所需的植物黄油/起酥油产品。
12. 从搅拌机出来的半固态油将由人造黄油起酥油灌装包装机进行包装或灌装。
SP系列淀粉/酱料投票机生产线系统
许多预制食品或其他产品由于其质地原因,无法实现最佳的热传递。例如,食品中含有的淀粉、油渣、块状物、粘稠物或结晶物很容易堵塞或污染热交换器的某些部件。刮板式热交换器采用特殊设计,使其成为加热或冷却这些会损害热传递的产品的理想选择。当产品被泵入转子式热交换器的料筒时,转子和刮板装置确保温度分布均匀,将物料从热交换表面刮除,同时持续轻柔地混合产品。

SP系列淀粉蒸煮系统由加热段、保温段和冷却段组成。根据产量,可配置单个或多个蒸汽换热器。淀粉浆料在配料罐中配料后,通过进料泵送入蒸煮系统。SP系列蒸汽换热器采用蒸汽作为加热介质,将淀粉浆料从25℃加热至85℃,然后在保温段保温2分钟。之后,采用蒸汽换热器(SSHE)冷却,以乙二醇为冷却介质,将物料从85℃冷却至65℃。冷却后的物料进入下一阶段。整个系统可采用CIP或SIP清洗,以确保系统卫生。
SPV蛋奶冻/蛋黄酱SSHE生产线
蛋奶糊/蛋黄酱/食用酱料生产线是一套专业的蛋黄酱及其他油/水相乳化原料的生产系统。根据蛋黄酱等产品的生产工艺,我们的设备更适合混合粘度与蛋黄酱相近的产品。乳化是蛋黄酱生产的核心,而Votator系列刮板式换热器(SSHE)采用基于在线三相微乳化原理的生产方法,将油/水相分成若干小单元,然后在乳化功能区汇合,完成乳化剂与油/水乳液的复合。这种设计使得设计人员能够对整个刮板式换热器系统中的功能区进行划分,从而更好地调整和优化整个生产过程。例如在乳液功能领域,Votator系列增强了乳化能力,使油相乳化成微小的液滴,并首次与水相和乳化剂络合,从而获得稳定的油包水乳液体系,解决了宏观乳化方法和混合搅拌方式相互干扰容易导致的油滴尺寸分布过宽、产品稳定性差、易发生溢油风险等问题。

此外,SP系列刮板式换热器还用于其他加热、冷却、结晶、巴氏杀菌、灭菌、糊化和蒸发连续工艺。
Votators 的最佳价格
自2004年以来,世普机械一直专注于刮板式换热器领域。我们的刮板式换热器在亚洲市场享有极高的声誉。世普机械长期以来为烘焙、食品和乳制品行业提供最具性价比的设备,客户包括恒天然集团、丰益国际集团、普拉托斯、AB Mauri等。我们的刮板式换热器价格仅为欧美同类产品的20%-30%,深受众多工厂的欢迎。工厂采用国产优质且价格低廉的SP系列刮板式换热器,迅速提升产能并降低生产成本,产品具有卓越的市场竞争力和成本优势,迅速占据了大部分市场份额。
我们欢迎世界各地的食品生产商直接从SP Machinery采购刮板式换热器,同时我们也欢迎相关设备制造商、安装工程公司申请成为我们的品牌代理商。我们以最优的价格提供优质且价格低廉的刮板式换热器。
更多资源
A) 原创文章:
刮板式换热器,《食品科学与营养评论》,第46卷,第3期
Chetan S. Rao 和 Richard W. Hartel
下载引用https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) 原创文章:
人造黄油,ULLMANN工业化学百科全书,Wiley在线图书馆。
伊恩·P·弗里曼,谢尔盖·M·梅尔尼科夫
下载引用:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV系列类似竞争产品:
SPX Votator® II 刮板式换热器
www.SPXflow.com
访问链接:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA系列和SPV系列类似竞品:
刮板式换热器
www.alfalaval.com
访问链接:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT系列类似竞争产品:
特洛瑟姆®刮板式换热器
www.proxes.com
访问链接:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV系列类似竞争产品:
Perfector®刮板式换热器
www.gerstenbergs.com/
访问链接:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV系列类似竞争产品:
罗诺索尔®刮板式换热器
www.ro-no.com
访问链接:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV系列类似竞品:
化学家®刮板式换热器
www.tmcigroup.com
访问链接:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
现场调试






