实验室规模人造黄油机
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制作视频：https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
人造黄油试验工厂——用于结晶乳液、油脂等。用于生产人造黄油、黄油、起酥油、涂抹酱、酥皮糕点等。该工厂是人造黄油生产线的一部分，通常用于配方设计或特殊人造黄油产品生产。
设备图片
现有产品介绍
人造黄油、起酥油、植物酥油、蛋糕和奶油人造黄油、黄油、复合黄油、低脂奶油、巧克力酱等等。
设备说明
实验室规模人造黄油机，又称人造黄油中试机，是一种用于人造黄油、起酥油、酥油或黄油的研发、测试和生产的专业设备。这类设备主要用于模拟工业人造黄油生产过程，并在小规模条件下测试配方和工艺参数。
设备功能
主要功能
² 乳化试验：混合并乳化油相和水相原料。
² 结晶控制：控制人造黄油中脂肪的结晶过程。
² 质地分析：测试产品的硬度、延展性和其他物理性能。
² 稳定性测试：评估产品在不同条件下的稳定性。
² 常见类型
² 实验室乳化剂：小批量样品制备
² 刮板式换热器：模拟工业生产中的结晶过程
² 揉面机：调节人造黄油的质地和可塑性
² 质构分析仪：物理特性的定量测量
应用领域
² 食品研发实验室
² 质量控制部门
² 大学和研究机构
² 食品添加剂公司
这种设备在优化人造黄油配方、提升口感和延长保质期方面发挥着重要作用。
现场调试
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