刮板式换热器（涡流换热器）的用途是什么？

刮板式换热器（涡流换热器）的用途是什么？

刮板式换热器（也称刮板式换热器）是一种特殊类型的换热器，广泛应用于各个行业，用于在两种流体（通常是产品和冷却介质）之间高效传递热量。它由一个圆柱形外壳和一个装有刮板的旋转内筒组成。

刮板式换热器主要用于处理高粘度或粘性物料的工艺流程。一些常见的应用包括：

食品工业：搅拌器广泛应用于食品工业，用于加热、冷却、结晶和冷冻等工艺，加工产品包括巧克力、人造黄油、冰淇淋、面团和各种糖果制品。其刮擦作用有助于保持产品完整性，防止结垢，并确保均匀传热。

化学工业：涡旋发生器应用于涉及高粘度流体的化学工艺中，例如聚合、冷却和热敏反应。它们还用于蒸馏、蒸发和冷凝等工艺中的热回收。

石油和天然气行业：在石油和天然气行业中，刮板式换热器用于蜡冷却、石蜡去除以及从原油中提取高价值产品等工艺。

制药和化妆品行业：VOTATOR 应用于制药和化妆品行业，用途广泛，包括对软膏、乳液、乳霜和糊剂进行冷却和加热。它们有助于保持产品质量并防止变质。

VOTATOR 中的刮擦作用有助于防止结垢和形成停滞边界层，从而提高传热效率。它还有助于保持均匀的温度分布，并防止在传热表面上积聚沉积物。

总体而言，刮板式换热器具有更高的传热性能，在涉及高粘度或热敏材料的工艺中尤其有价值，而传统换热器在这些工艺中可能效果较差。