灭菌过程结束后,使用刮板式热交换器对明胶溶液进行冷却,不同制造商也将其称为“votator”、“明胶挤出机”或“chemetator”。
在此过程中,高浓度溶液被凝胶化,并以面条状挤出,直接输送至连续带式干燥机的皮带上。采用专门设计的振动系统,将凝胶状面条铺展至干燥机的皮带上,无需通过输送机输送,从而避免了污染。
明胶蒸发器的关键部件是卧式传热筒,筒内装有夹套,内装有直接膨胀工质,筒内有一根以一定转速旋转的轴,轴上装有刮刀,不断刮擦筒内壁。
刮板式热交换器(明胶蒸发器)广泛应用于所有现代明胶工厂的明胶冷却。来自蒸发器和灭菌工序的高浓度明胶溶液在保温筒内持续冷却并凝胶化,然后被挤压成面条状,直接送入连续带式干燥机。
主轴上装有耐磨材料制成的刮刀。主轴可轻松从轴承和联轴器支架上拆卸,以便清洁、检查和维护。
可拆卸的传热管通常由镍制成,以实现最佳效率并抵抗乙二醇和盐水等液体冷却剂的磨损。
河北世普机械科技有限公司在中国拥有20年的转子式换热器和刮板式换热器制造经验,可为人造黄油生产、起酥油加工、明胶生产及相关乳制品提供一站式服务。我们不仅提供完整的人造黄油生产线,还为客户提供技术服务,例如市场调研、配方设计、生产监督以及其他售后服务。
发布时间:2022年6月28日