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Votator 是一种刮板式热交换器，广泛应用于食品、化工和制药行业，用途广泛。它由一个垂直或水平的圆筒组成，圆筒内有一个带多个叶片的转子，叶片将物料从圆筒壁上刮下来，从而促进热传递。

Votator 有多种应用，包括：

高粘度流体的加热和冷却：Votator 对于加热或冷却高粘度流体（例如巧克力、花生酱或人造黄油）特别有效。

 

结晶：Votator 可用于结晶过程，例如生产黄油、人造黄油或蜡。

乳化：Votator 可用作乳化装置，使油和水等两种不混溶液体均匀混合。

巴氏杀菌：Votator 可用于牛奶、果汁和其他液体产品的巴氏杀菌。

浓缩：Votator 可用于浓缩过程，例如生产炼乳或淡奶。

提取：Votator 可用于从草药、香料或水果等天然产品中提取精油和香料。

高温产品的冷却：Votator 可用于冷却辣酱或糖浆等高温产品。

总体而言，Votator 是一款多功能高效的热交换器，广泛应用于各行各业，尤其适用于高粘度流体或产品。其卓越的传热性能和防结垢性能使其成为众多加工应用的热门之选。